जूलिया ग्रांट - इतिहास

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जूलिया ग्रांट
यूलिसिस एस। ग्रांट की पत्नी को शायद ही एक महान सुंदरता के रूप में वर्णित किया जा सकता था। वह ग्रांट के वेस्ट प्वाइंट सहपाठियों में से एक की बहन थी और वह दृढ़ता से क्रॉस आई थी। लेकिन यूलिसिस को उससे प्यार हो गया और उसने चार साल तक अपने पिता के विरोध का सामना किया। कर्नल डेंट ने ग्रांट पर आपत्ति जताई क्योंकि उन्हें लगा कि उनकी नाजुक ढंग से पाले जाने वाली बेटी सेना की पत्नी के जीवन के अनुकूल नहीं है। एक सैनिक के रूप में अपने पहले अवतार में, ग्रांट का प्रदर्शन बहुत अच्छा नहीं रहा; शराब पीने के लिए फटकार लगाने के बाद उन्होंने अपने कमीशन से इस्तीफा दे दिया। लेकिन गृहयुद्ध के आने के साथ, ग्रांट के पास सफल होने का एक और अवसर था-- और उसने किया। हीरो जनरल को संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति पद के लिए नामांकित किया गया और चुनाव जीता। जूलिया ग्रांट ने राष्ट्रपति के रूप में अपने पति के दो कार्यकालों का भरपूर आनंद लिया। वह सामाजिक हलचल से प्यार करती थी और उसने व्हाइट हाउस को फिर से तैयार करना अपनी विशेष चिंता का विषय बना लिया। हालाँकि उसने फालतू की रकम खर्च की, लेकिन उसकी ज्यादतियों के लिए उसकी निंदा नहीं की गई। चतुराई से, उसने व्हाइट हाउस की घटनाओं में उसकी सहायता करने के लिए वाशिंगटन समाज की चमक-दमक से पूछा, इस प्रकार उनकी अडिग वफादारी जीती (तब भी जब अनुदान प्रशासन घोटाले से हिल गया था)। जब ग्रांट प्रेसीडेंसी समाप्त हुई, तो उसने अपने पति के साथ दुनिया की यात्रा करते हुए दो साल बिताए। उन्हें रॉयल्टी द्वारा प्राप्त किया गया था और उनके साथ ऐसा व्यवहार किया गया था जैसे वे अभी भी व्हाइट हाउस के रहने वाले हैं। यू.एस. में लौटने पर, अनुदान न्यूयॉर्क की भव्य हवेली (जोड़े के धनी मित्रों द्वारा भुगतान किया गया) में रहते थे। अपने शेष जीवन के लिए, जूलिया ग्रांट ने व्हाइट हाउस की अपनी यादों को "ऑर्किड के बगीचे के स्थान" के रूप में याद किया।


प्यार और युद्ध में सामान्य अनुदान

यूलिसिस एस. ग्रांट वेस्ट पॉइंट से तब बाहर थे जब उन्होंने १८४४ में जेफरसन बैरक्स, मिसौरी में सेना की ४थी इन्फैंट्री रेजिमेंट के साथ ड्यूटी के लिए रिपोर्ट की। २१ वर्षीय सेकंड लेफ्टिनेंट ने क्वार्टरमास्टर, प्रबंधन उपकरण और के रूप में अपना काम पाया। आपूर्ति, सुस्त होना। वह मयूर काल की एकरसता से बचने के लिए उत्सुक था, और जब उसके वेस्ट प्वाइंट रूममेट फ्रेडरिक टी। डेंट ने उसे बैरक से सिर्फ दस मील की दूरी पर अपने परिवार के घर में आमंत्रित किया, तो ग्रांट मौके पर कूद गया। यह डेंट के व्हाइट हेवन घर में था कि ग्रांट ने पहली बार अपने सपनों की महिला पर नजर डाली।

युवा और दुबले-पतले, ग्रांट न्यूयॉर्क में प्रतिष्ठित सैन्य अकादमी के एक होनहार अधिकारी थे। जूलिया डेंट सीधी, स्क्वाट और क्रॉस-आइड थी, और उसके पास औपचारिक शिक्षा के रास्ते में बहुत कुछ नहीं था। लेकिन वह गर्म और आत्म-जागरूक थी, और युवा एकल महिलाओं के साथ मिसिसिपी के पश्चिम में कुछ और दूर, ग्रांट उसके प्रति आसक्त हो गया। बहुत पहले, वह रोजाना जूलिया से मिलने जाता था, और उनके प्रेमालाप के कुछ ही हफ्तों में, उसके दिमाग में शादी थी।

जब उन्होंने मिसौरी में एक साथ समय बिताया, घोड़ों की सवारी की और एक-दूसरे को कविताएँ पढ़ीं, तो ग्रांट की किशोर लड़की के प्रति प्रतिबद्धता को मजबूत किया। एक बिंदु पर उसकी पालतू कैनरी की मृत्यु हो गई, और ग्रांट ने एक छोटा पीला ताबूत तैयार किया और एक एवियन अंतिम संस्कार सेवा के लिए आठ साथी अधिकारियों को बुलाया। लेकिन ग्रांट का पालन-पोषण एक उत्तरी परिवार में हुआ था, जो दास मालिकों को नीचा देखता था, और जूलिया के पिता ने अपनी सबसे बड़ी बेटी को अपना निजी दास खरीदा था, जिसे 'ब्लैक जूलिया' के नाम से जाना जाता था। फिर भी, वह महिला के आसपास रहना चाहता था। वह गिर गया था।

१८४४ तक, टेक्सास के क्षेत्र में संयुक्त राज्य अमेरिका और मेक्सिको के बीच तनाव गर्म हो रहा था, और ग्रांट जल्द ही मेक्सिको में अग्रिम पंक्ति में, भविष्य के अमेरिकी राष्ट्रपति जनरल ज़ाचरी टेलर के अधीन काम कर रहा था। लेकिन इससे पहले कि वह दक्षिण की ओर जाता, उसने अपनी वेस्ट प्वाइंट रिंग को खींच लिया और जूलिया को सौंप दिया, जिससे उनकी सगाई हो गई। उन्होंने इसे गुप्त रूप से रखा, क्योंकि जूलिया के पिता ने अपनी बेटी को एक सैन्य व्यक्ति से शादी करने की मंजूरी नहीं दी, विशेष रूप से उत्तर से एक अस्वीकृत व्यक्ति। जूलिया ने दिवंगत सैनिक को बदले में अपने बालों का एक ताला दिया।

जैसे ही वह दूर था, ग्रांट ने जूलिया डेंट को प्रेम पत्र लिखना शुरू कर दिया। वे एक कोमल, संवेदनशील और असुरक्षित युवक को चित्रित करते हैं, इस बात से अत्यधिक चिंतित हैं कि उसके मंगेतर ने उसके लिए उसकी लालसा की तीव्रता को साझा नहीं किया है। उसने उतनी बार नहीं लिखा जितना उसने लिखा, जिससे उसे बहुत निराशा हुई, लेकिन जब उसने पत्र लिखा और भेजा, तो ग्रांट उन्हें बार-बार पढ़ेगा।

श्रीमती यूलिसिस एस ग्रांट आमतौर पर अपनी आंखों की स्थिति के कारण प्रोफ़ाइल में फोटोग्राफिक पोर्ट्रेट के लिए बैठी थीं। (विकिपीडिया)

“माई डियर जूलिया,” उन्होंने लिखा। “आपने मुझ पर जूलिया के प्रभाव के बारे में बहुत कम विचार किया है, यहां तक ​​कि इतनी दूर रहते हुए भी…और इस प्रकार यह अनुपस्थित या उपस्थित है मैं कमोबेश आपकी इच्छा से शासित हूं।”

दो सूखे फूलों के बदले में एक पत्र आया, लेकिन जब ग्रांट ने इसे खोला तो हवा में पंखुड़ियां बिखर गईं। उसने एक भी पंखुड़ी के लिए बंजर मैक्सिकन रेत की खोज की, लेकिन व्यर्थ। “इस पर मुहर लगाने से पहले मैं बैंक ऑफ द रियो ग्रांडे से एक जंगली फूल उठाऊंगा और आपको भेजूंगा, ” उन्होंने लिखा। बाद में मातमोरस से उन्होंने लिखा, 'आप अपने पत्र में कहते हैं कि मुझे यह सुनकर नहीं थकना चाहिए कि आप मुझसे कितना प्यार करते हैं! वास्तव में प्रिय जूलिया कुछ भी नहीं जो आप कह सकते हैं मीठा लगता है…। जब मैं लेट जाता हूं तो मैं जूलिया के बारे में सोचता हूं जब तक कि मैं सो नहीं जाता, इस उम्मीद में कि जागने से पहले मैं उसे अपने सपनों में देख सकता हूं।”

ग्रांट ने उसे स्वीकार किया कि लड़ाई के बीच का समय बोझिल था। “मेरे पास हर समय ब्लूज़ है,” उन्होंने लिखा। वह अपनी छोटी बहन, नेल के साथ सेंट लुइस चली गई थी और स्कूल में पढ़ती थी, और उसका सामाजिक जीवन कहीं अधिक सक्रिय हो गया था। ग्रांट ने सबसे खराब माना। “मुझे विश्वास है कि आप किसी के साथ इश्कबाज़ी कर रहे हैं, जैसा कि आप करने की धमकी देते हैं, ” उसने उसे लिखा था। वास्तव में, यह नेल ही था जिसने सेंट लुइस के युवकों को जूलिया की कक्षा में लाया था। लेकिन उनमें से कोई भी मोटा, क्रॉस-आइड महिला में दिलचस्पी नहीं ले रहा था, जो ग्रांट के जुनून का केंद्र था।

१८४८ के जुलाई में, चार साल तक अलग रहने के बाद, ग्रांट की रेजिमेंट संयुक्त राज्य अमेरिका लौट आई, और उसने छुट्टी ले ली ताकि वह सेंट लुइस में शादी की व्यवस्था कर सके। तब तक, जूलिया के पिता, फ्रेडरिक डेंट, कठिन समय पर गिर चुके थे, जिसके लिए जूलिया ने अपने दासों के प्रति 'सबसे दयालु और कृपालु' होने का श्रेय दिया। (तथ्य यह है कि डेंट ने अपने खेत को कुप्रबंधन करके अपने परिवार को गरीबी में घसीटा था।) अचानक, वह अपने भावी दामाद के उत्तरी अहंकार को नजरअंदाज कर सकता था और उसने अपनी बेटी की पसंद को पति के रूप में आशीर्वाद दिया . ग्रांट के पिता ने उनकी अगस्त की शादी में शामिल होने से इनकार कर दिया, जूलिया को नहीं, बल्कि उसके परिवार के दासों के मालिक होने पर आपत्ति जताई।

अगस्त 1848 में ग्रांट्स की शादी के बाद, यूलिसिस सेना में वापस आ गया था। जूलिया ने 1850 के मई में फ्रेडरिक डेंट ग्रांट को जन्म दिया, और यूलिसिस सिम्पसन ग्रांट ने पीछा किया, जबकि उनके पिता को कई वर्षों के लिए वेस्ट कोस्ट भेजा गया था। अलगाव ग्रांट के लिए तड़प रहा था, और उसने अपना शराब पीना फिर से शुरू कर दिया। उन्होंने १८५४ में सेना से इस्तीफा दे दिया, और जबकि कुछ इतिहासकारों ने सुझाव दिया है कि ड्यूटी के दौरान नशे में रहने के लिए कोर्ट-मार्शल के बदले, उन्हें इस्तीफा देने का विकल्प दिया जा सकता था, यह कोई मायने नहीं रखता था: युवा अधिकारी था अब पूर्व में अपनी पत्नी और लड़कों के पास लौटने के लिए स्वतंत्र है, और सेंट लुइस में ही उन्होंने एक लॉग केबिन बनाया और अपने परिवार के साथ भूमि पर रहने का प्रयास किया।

उन्होंने अपने घर का नाम 'हार्डस्क्रैबल' रखा, और यह ग्रांट के लिए उपयुक्त था, उन्होंने खुद जमीन से पेड़ों को साफ किया, फिर सेंट लुइस की सड़कों पर जलाऊ लकड़ी डाली। एक समय पर, उसने जूलिया के भाई फ़्रेड से एक दास खरीदा, जो उसके पुराने वेस्ट पॉइंट रूममेट थे। फिर भी स्पष्टीकरण के बिना, जब वह कर्ज में था और मुश्किल से अपने परिवार की मेज पर खाना डाल पाया, ग्रांट 20 मार्च, 1859 को अदालत में पेश हुआ, और उसे बेचने के बजाय अपने दास को मुक्त कर दिया।

अब चार बच्चों के साथ, ग्रांट मलेरिया से बीमार हो गया, और वह अपना खेत नहीं चला सका, उसे हार्डस्क्रैबल को छोड़ना पड़ा और जूलिया के माता-पिता के साथ व्हाइट हेवन में जाना पड़ा। एक बार जब वह ठीक हो गया तो उसने सेंट लुइस में एक रियल एस्टेट फर्म के लिए किराए पर लेने की नौकरी ली, लेकिन वह पर्याप्त पैसा नहीं कमा सका। 1860 तक, ग्रांट के पास विकल्प नहीं थे, और उसने अपने पिता से मदद मांगी। उन्हें अपने दो छोटे भाइयों के अधीन काम करते हुए, पारिवारिक चमड़े के व्यवसाय में नौकरी की पेशकश की गई थी। 600 डॉलर प्रति वर्ष कमाकर, वह अपने परिवार को कर्ज से बाहर निकालने की दिशा में एक लंबा सफर तय कर सकता था, इसलिए उसने जूलिया और बच्चों को इलिनोइस ले जाया।

यूलिसिस एस। ग्रांट 38 वर्ष के थे और अपने परिवार के साथ एक व्यवस्थित जीवन जी रहे थे, जब साउथर्नर्स ने अप्रैल 1861 में फोर्ट सुमेर पर गोलीबारी की थी। उनके ससुर ने उन्हें बिना भाग्य के, संघ के लिए लड़ने के लिए मनाने की कोशिश की। (यहां तक ​​कि डेंट के अपने वेस्ट प्वाइंट बेटे ने भी संघ का समर्थन करने के लिए चुना।) ग्रांट ने स्वयंसेवकों को संगठित करने में मदद की, लेकिन यह बहुत पहले नहीं था, अपने सेना के अनुभव के आधार पर, उन्होंने इलिनोइस सैनिकों की कमान संभाली। इस बार, उन्होंने पाया कि सैन्य जीवन उनके स्वभाव के अनुकूल था, और उन्हें ब्रिगेडियर जनरल के रूप में पदोन्नत किया गया था। उन्होंने कभी भी चमड़े की दुकान में वापस नहीं आने की कसम खाई, और नए सिरे से ऊर्जा और आत्मविश्वास के साथ उन्होंने फोर्ट डोनल्सन, टेनेसी में युद्ध में 15,000 सैनिकों का नेतृत्व किया और किले के अंदर संघियों को फँसा दिया। 'बिना शर्त और तत्काल आत्मसमर्पण के अलावा कोई शर्तें नहीं' के उनके संदेश ने उन्हें 'बिना शर्त समर्पण अनुदान' उपनाम दिया। राष्ट्रपति अब्राहम लिंकन ने उन्हें मेजर जनरल के रूप में पदोन्नत किया।

फिर भी ग्रांट पर लड़ाई के बीच एकरसता फिर से ढलने लगी और वह फिर से पीने लगा। उसने निष्कर्ष निकाला कि जब वह जूलिया के आसपास था तो वह एक बेहतर आदमी और एक बेहतर कमांडर था, और इसलिए उसने उसके लिए भेजा। वह कई बार काफी जोखिम में बच्चों को रिश्तेदारों के साथ उनके शिविरों में जाने के लिए छोड़ देती थी, और गृहयुद्ध के दौरान वह मेम्फिस, विक्सबर्ग, नैशविले और वर्जीनिया में अभियानों के दौरान उनके साथ रहती थी। उनकी उपस्थिति ने उनके पति की आत्माओं को उठा लिया और १८६४ में उनके आत्मविश्वास को बढ़ा दिया, जब लिंकन ने संघ की सेनाओं का ग्रांट कमांडर नियुक्त किया, तो राष्ट्रपति ने जूलिया को अपने पति के साथ जुड़ने के लिए भेजा, जो उस पर पड़ने वाले सकारात्मक प्रभाव से अवगत थे।

जनरल रॉबर्ट ई ली ने 9 अप्रैल, 1865 को वर्जीनिया के एपोमैटॉक्स कोर्ट हाउस में अपनी सेना को ग्रांट के सामने आत्मसमर्पण करने के तीन साल बाद, ग्रांट को संयुक्त राज्य का राष्ट्रपति चुना गया। जूलिया चिंतित थी कि उसके स्ट्रैबिस्मस की स्थिति जिसने उसे क्रॉस-आंखों की उपस्थिति दी थी - उसके पति के लिए शर्मिंदगी हो सकती है। उसने सर्जरी पर विचार किया, लेकिन, जैसा कि उसने अपने संस्मरणों में लिखा है, “मैंने कभी भी सहमति देने का साहस नहीं किया, लेकिन अब जब मेरे पति इतने प्रसिद्ध हो गए थे, तो मैंने वास्तव में सोचा था कि जितना संभव हो उतना अच्छा दिखने की कोशिश करना मेरे लिए उचित होगा।”

बेटी नेल्ली, पिता फ्रेडरिक डेंट और बेटे जेसी के साथ जूलिया ग्रांट। (मैथ्यू ब्रैडी द्वारा फोटो)

जब सर्जन ने उसे बताया कि स्थिति को ठीक करने में “बहुत देर हो चुकी है”, तो उसने अपने पति से खेद व्यक्त किया। “दुनिया में ऐसा क्या विचार आपके दिमाग में आया, जूलिया?” उसने पूछा।

“क्यों, आप इतने महान व्यक्ति बन रहे हैं, और मैं इतनी सीधी-सादी पत्नी हूं,” उसने जवाब दिया। “मैंने सोचा कि अगर मेरी आंखें दूसरों की तरह होतीं तो शायद मैं इतना सादा नहीं होता।”

ग्रांट ने उसे पास खींच लिया। “क्या मैंने तुम्हें नहीं देखा और उन्हीं आँखों से तुमसे प्यार हो गया?” उसने पूछा। “मैं उन्हें वैसे ही पसंद करता हूं जैसे वे हैं, और अब, याद रखें, आपको उनके साथ हस्तक्षेप नहीं करना है। वे मेरे हैं, और मैं आपको बता दूं, श्रीमती ग्रांट, बेहतर होगा कि आप कोई प्रयोग न करें, क्योंकि हो सकता है कि मैं आपको किसी और की आंखों से आधा पसंद न करूं।”

जूलिया ग्रांट ने फिर कभी सर्जरी पर विचार नहीं किया। लेकिन उसने प्रोफ़ाइल में पोर्ट्रेट के लिए पोज़ देने का ध्यान रखा, इसलिए उसकी क्रॉस्ड आँखें तस्वीरों में दिखाई नहीं देंगी।

व्हाइट हाउस में ग्रांट के दो कार्यकालों के बाद, उन्होंने और जूलिया ने दुनिया की यात्रा की, और आयरलैंड, मिस्र, चीन और रूस में बड़ी भीड़ ने उनका स्वागत किया। उन्होंने अपनी अधिकांश बचत यात्रा पर खर्च की, और जब वे न्यूयॉर्क लौटे तो एक निवेश बैंकिंग फर्म ने उनके शेष धन के अनुदान को धोखा दिया, और उन्हें ऋणों को कवर करने के लिए अपने गृह युद्ध के स्मृति चिन्ह बेचने के लिए मजबूर होना पड़ा।

१८८४ में, ग्रांट को पता चला कि उन्हें गले का कैंसर है और उन्होंने अपने संस्मरण लिखने शुरू कर दिए। जब सैमुअल क्लेमेंस (मार्क ट्वेन) को ग्रांट के इरादे के बारे में पता चला, तो उन्होंने एक प्रकाशन सौदे में दलाली की, जो मानक से अधिक रॉयल्टी और एक आक्रामक विपणन योजना की गारंटी देता था। जूलिया अपने पति के पक्ष में रही क्योंकि उसने मरने से कुछ दिन पहले ही अपना लेखन समाप्त कर लिया था, २३ जुलाई १८८५ को, न्यूयॉर्क के ऊपर माउंट मैकग्रेगर में।

अनुदान’s संस्मरण, इसके तुरंत बाद प्रकाशित हुई, समीक्षकों द्वारा प्रशंसित और व्यावसायिक रूप से सफल रही। पुस्तक की बिक्री के कारण जूलिया के पास इतना धन था कि वह अपना शेष जीवन आराम से व्यतीत कर सके। उनकी मृत्यु के बाद, १९०२ में वाशिंगटन में, उनके शरीर को न्यूयॉर्क में उनके प्यारे पति के बगल में एक ताबूत में दफनाया गया था।


श्रीमती जूलिया ग्रांट

जूलिया दांपत्य अनुदान 22 अगस्त, 1848 को सेंट लुइस में आयोजित एक चर्च समारोह में। ग्रांट के पिता ने समारोह से दूर रहकर परिवार संघ का विरोध किया। उसने अपने बेटे के दास मालिकों के परिवार से शादी करने का विरोध किया। वहीं जूलिया को शादी के तोहफे के तौर पर 80 एकड़ जमीन मिली। वह शादी के बाद अपने सैन्य कर्तव्यों में लौट आया। जूलिया ने अपने पहले दो बच्चों को काफी अकेले ही पाला। अनुदान अमेरिका के पश्चिमी तट पर लंबी सैन्य तैनाती की। उन्होंने अपने पारिवारिक कर्तव्यों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए 1854 में सेना से इस्तीफा दे दिया। उन्होंने जूलिया के साथ दो और बच्चों को जन्म दिया। उनका पहला बच्चा फ्रेडरिक डेंटे 1850 में पैदा हुआ था और उसके बाद 1852 में यूलिसिस सिम्पसन का जन्म हुआ था। इकलौती बेटी एलेन व्रेनशॉल का जन्म 1855 में हुआ था, और अंतिम जन्म 1858 में हुआ था।

नियमित आय के बिना, अनुदान धीरे-धीरे कर्ज में डूब गया। अपने पिता के पास लौटने से पहले उन्होंने सेंट लुइस में कई काम किए। उन्हें परिवार की लेदर कंपनी में नौकरी मिल गई। उन्होंने अपने कर्ज को साफ किया और अपने परिवार को एक स्वस्थ जीवन प्रदान करना शुरू कर दिया। एक बार कर्ज से मुक्त, अनुदान अपने परिवार के साथ इलिनोइस चले गए। इलिनोइस में स्थानांतरित होने के तुरंत बाद जूलिया को अपने वैवाहिक जीवन में एक और रुकावट का सामना करना पड़ा।


अनुदान प्राप्तकर्ता

एंकोरेज संग्रहालय

निवासियों और आगंतुकों के लिए अलास्का की अग्रणी कला, संस्कृति, इतिहास और विज्ञान संग्रहालय, एंकोरेज संग्रहालय ने 1968 में अपने दरवाजे खोले, और 200,000 से अधिक वार्षिक आगंतुकों का स्वागत करता है। उत्तर पर विशेष ध्यान देने के साथ, संग्रहालय अपनी स्वयं की प्रदर्शनियों के साथ-साथ राष्ट्रीय पर्यटन प्रदर्शनियों का स्वागत करता है। फाउंडेशन ने व्हेल और #038 कपकेक का समर्थन किया: अलास्का में खाद्य संस्कृति, एक प्रदर्शनी और सार्वजनिक कार्यक्रमों की श्रृंखला, जो क्षेत्र की अनूठी खाद्य संस्कृति की जांच करती है, साथ ही साथ कुकबुक और निबंध संग्रह भी।

बोस्टन यूनिवर्सिटी मेट्रोपॉलिटन कॉलेज, गैस्ट्रोनॉमी और पाक कला में कार्यक्रम

जूलिया ने गैस्ट्रोनॉमी में बीयू के ग्राउंडब्रेकिंग मास्टर ऑफ लिबरल आर्ट्स (एमएलए) के गठन और अत्यधिक सहायक में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी। अंतःविषय कार्यक्रम छात्रों को विभिन्न लेंसों के माध्यम से भोजन देखना सिखाता है - नृविज्ञान, इतिहास, सार्वजनिक नीति और व्यवसाय के रूप में विविध विषयों से - और पाक कला प्रयोगशालाओं और शराब अध्ययन के माध्यम से अनुभवात्मक शिक्षा प्रदान करता है। 1989 में जूलिया और जैक्स पेपिन द्वारा सह-स्थापित बीयू का पूर्णकालिक पाक कला कार्यक्रम, अनुभवी काम करने वाले शेफ और खाद्य उद्योग के विशेषज्ञों द्वारा पढ़ाए जाने वाले गहन, हाथों से खाना पकाने और बेकिंग पाठ्यक्रम पेश करता है। पारंपरिक पाक कला अध्ययन को प्रयोगशाला रसोई में व्यावहारिक निर्देश के साथ मिलाते हुए, कार्यक्रम खाद्य उद्योग में गहरी अंतर्दृष्टि प्रदान करता है और छात्रों को विभिन्न प्रकार की नौकरियों के लिए तैयार करता है। फाउंडेशन बीयू के गैस्ट्रोनॉमी कार्यक्रम में छात्रों को प्रदान किए जाने वाले योग्यता पुरस्कारों का समर्थन करता है, साथ ही साथ पाक कला कार्यक्रम में उत्कृष्ट छात्रों को प्रदान किए गए शिक्षण सहायक पदों का भी समर्थन करता है।

पाक कला के माध्यम से करियर (सी-सीएपी)

जूलिया ने पेशेवर रूप से खाना पकाने में रुचि रखने वाले युवाओं को ठोस प्रशिक्षण प्राप्त करने और अच्छी रसोई में कार्य अनुभव प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित किया। सी-कैप एक बहुआयामी स्कूल-टू-कैरियर कार्यक्रम है जो हाई स्कूल के छात्रों को कॉलेज और रेस्तरां और आतिथ्य उद्योग में कैरियर के अवसरों के लिए तैयार करता है, जिसमें शीर्ष रेस्तरां और कॉर्पोरेट भोजन सुविधाओं में इंटर्नशिप और रोजगार शामिल हैं। फाउंडेशन सी-सीएपी के समर जॉब ट्रेनिंग प्रोग्राम का समर्थन करने में मदद करता है, जो हाई स्कूल के छात्रों को कार्य कौशल और नौकरी के अनुभव प्रदान करता है। छात्रों को रेस्तरां, होटल, स्कूल, अस्पताल और अन्य प्रमुख खाद्य सेवा स्थलों में प्रवेश स्तर की नौकरियों के लिए तैयार करने के लिए मूल्यवान अनुभव प्राप्त होता है। इसके अलावा, कार्यक्रम युवाओं को नौकरी के कौशल से लैस करता है जो संचार, समय प्रबंधन, पारस्परिक संबंध, समस्या समाधान और कार्य नैतिकता जैसे सभी व्यवसायों पर लागू होते हैं।

सामान्य सूत्र

शिकागो में 2003 में स्थापित, कॉमन थ्रेड्स खाना पकाने और पोषण शिक्षा के माध्यम से बच्चों, परिवारों और समुदायों के लिए स्वास्थ्य और कल्याण लाने के लिए बनाया गया था। स्कूल जिलों और सामुदायिक संगठनों में निवारक स्वास्थ्य कार्यक्रमों को एकीकृत करके, कॉमन थ्रेड्स न केवल आहार से संबंधित बीमारियों की बढ़ती संख्या से निपटने में मदद करता है, बल्कि एक ऐसी संस्कृति भी विकसित करता है जो एक स्वस्थ जीवन शैली को गले लगाती है और भोजन के माध्यम से विविधता का जश्न मनाती है। संगठन शिक्षार्थियों के एक ऐसे समुदाय की कल्पना करता है जो स्वस्थ खाना पकाने, खाने और रहने को जीवन विकल्प और मानव अधिकार दोनों के रूप में अपनाता है। फाउंडेशन लॉस एंजिल्स काउंटी स्कूलों और सामुदायिक संगठनों में कॉमन थ्रेड्स के खाना पकाने और पोषण शिक्षा का समर्थन करता है।

न्यूयॉर्क के पाक इतिहासकार

जूलिया एक प्रतिबद्ध छात्रा थी और अपने इतिहास सहित पाक कला के अपने ज्ञान को बढ़ाने के लिए भावुक थी। न्यू यॉर्क (सीएचएनवाई) के पाककला इतिहासकारों की स्थापना 1985 में अनुसंधान का समर्थन करने के लिए की गई थी, यह ज्ञान साझा करने के लिए कि भोजन ने शुरुआती समय से व्यक्तियों को कैसे प्रभावित किया है, और पाक इतिहास के क्षेत्र के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए। CHNY के सदस्यों में शेफ, कुकिंग टीचर, इतिहासकार, मानवविज्ञानी, फूड राइटर, फूड एडिटर, फूड स्टाइलिस्ट, शोधकर्ता, लाइब्रेरियन, कैटरर्स, कलेक्टर, न्यूट्रिशनिस्ट और फूड उत्साही शामिल हैं - बौद्धिक जिज्ञासा आम भाजक है। फाउंडेशन द क्यूलिनरी हिस्टोरियंस ऑफ़ न्यू यॉर्क स्कॉलर्स ग्रांट्स का समर्थन करता है, जिन्हें पाक इतिहास के क्षेत्र में अनुसंधान और छात्रवृत्ति को बढ़ावा देने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

अमेरिका के पाक संस्थान (सीआईए)

पाक शिक्षा में एक मजबूत विश्वास, जूलिया ने अक्सर इस प्रतिष्ठित कॉलेज को इच्छुक पेशेवरों के लिए अनुशंसित किया। उन्होंने कई स्नातकों को संबोधित किया, खाना पकाने के प्रदर्शन आयोजित किए, और छात्रों को प्रश्न-उत्तर मंचों में शामिल किया। जूलिया को कॉलेज का फेलो नामित किया गया था और वह हॉल ऑफ फेम में शामिल होने वाली पहली महिला थीं, उन्हें सीआईए की मानद डॉक्टरेट ऑफ फाइन आर्ट्स की डिग्री और इसके पहले लाइफटाइम अचीवमेंट अवार्ड से सम्मानित किया गया था। फ़ाउंडेशन क्रमशः फ़ूड मीडिया/पत्रकारिता में करियर बनाने और पाक कला सिखाने की योजना बनाने वाले छात्रों के लिए पाक लेखन, खाद्य मीडिया और पाक शिक्षा में छात्रवृत्ति का समर्थन करता है।

द कलिनरी ट्रस्ट - IACP जूलिया चाइल्ड फर्स्ट बुक अवार्ड

1984 में, जूलिया कुकिंग एडवांसमेंट रिसर्च एंड एजुकेशन फाउंडेशन (CAREF) के पहले ट्रस्टियों में से एक बन गई, जिसका गठन इंटरनेशनल एसोसिएशन ऑफ कलिनरी प्रोफेशनल्स के तत्वावधान में परोपकारी शाखा के रूप में हुआ था। बाद में द कलिनरी ट्रस्ट का नाम बदलकर, संगठन ने पाक उद्योग से संबंधित शैक्षिक और धर्मार्थ कार्यक्रमों के लिए धन की मांग, प्रबंधन और वितरण किया, जिसमें छात्रों और कैरियर पेशेवरों के लिए छात्रवृत्ति, पुस्तकालय अनुसंधान, खाद्य लेखकों के लिए यात्रा अनुदान, कुकबुक संरक्षण और बहाली, और भूख का शमन। फाउंडेशन एक पेशेवर विकास अनुदान का समर्थन करता है जो IACP जूलिया चाइल्ड फर्स्ट बुक अवार्ड के साथ होता है और द क्यूलिनरी ट्रस्ट द्वारा प्रशासित होता है।

विरासत रेडियो नेटवर्क

जूलिया पाक कला और पाक कला को व्यापक दर्शकों के लिए सुलभ बनाने के लिए प्रतिबद्ध थी। हेरिटेज रेडियो नेटवर्क डॉट ओआरजी (एचआरएन) एक सदस्य-समर्थित, वेब-आधारित रेडियो स्टेशन है जो खाने वालों के भोजन के बारे में सोचने के तरीके का विस्तार करके एक अधिक न्यायसंगत, टिकाऊ और स्वादिष्ट दुनिया बनाने पर केंद्रित है। दुनिया भर में प्रसारित होने वाले ३५ से अधिक साप्ताहिक शो से मिलकर, एचआरएन एक ५०१ (सी) (३) गैर-लाभकारी संस्था है जो अब अपनी १०वीं वर्षगांठ मना रही है। बुशविक, ब्रुकलिन में दो परिवर्तित शिपिंग कंटेनरों से संचालन करते हुए, एचआरएन मेहमानों के रूप में भोजन की दुनिया में सबसे अच्छे और प्रतिभाशाली विचारशील नेताओं का स्वागत करता है, और नियमित रूप से विभिन्न प्रकार के पाक विषयों पर कार्यक्रमों और पैनलों की मेजबानी करता है। उनके संग्रह में 12,000 से अधिक एपिसोड स्ट्रीम या मुफ्त में डाउनलोड करने के लिए उपलब्ध हैं। फाउंडेशन एचआरएन को अपनी समग्र प्रोग्रामिंग क्षमता का विस्तार करने में मदद करने के लिए कार्यक्रमों और पहलों का समर्थन करता है और बदले में इसके दर्शकों तक पहुंच बनाता है।

जॉनसन एंड वेल्स विश्वविद्यालय

लेस डेम्स डी'एस्कॉफ़ियर इंटरनेशनल (LDEI)

LDEI भोजन, बढ़िया पेय और आतिथ्य के क्षेत्र में पेशेवर महिला नेताओं का एक विश्वव्यापी परोपकारी समाज है, और संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, यूनाइटेड किंगडम, मैक्सिको और फ्रांस में 42 व्यक्तिगत अध्यायों से बना है। अपने जीवनकाल के दौरान, जूलिया को ग्रांडे डेम की मानद उपाधि मिली, जो भोजन, शराब, अन्य बढ़िया पेय, पोषण और टेबल की कला के क्षेत्र में असाधारण और असामान्य योगदान के लिए दी गई थी। फाउंडेशन एलडीईआई के लिगेसी अवार्ड्स का समर्थन करता है जिसमें अनुभवी सदस्य अन्य महिलाओं को भोजन, बढ़िया पेय और आतिथ्य उद्योग में सलाह देते हैं।

NY सिटी कॉलेज ऑफ़ टेक्नोलॉजी, CUNY, आतिथ्य प्रबंधन विभाग

ऑक्सफोर्ड अमेरिकन

1992 में स्थापित, ऑक्सफोर्ड अमेरिकन पत्रिका अपनी मूल कंपनी द्वारा प्रकाशित की जाती है, ऑक्सफोर्ड अमेरिकन लिटरेरी प्रोजेक्ट, लिटिल रॉक, अर्कांसस में स्थित एक गैर-लाभकारी कला संगठन। अमेरिकी दक्षिण की जटिल, महत्वपूर्ण कहानी बताने के लिए प्रतिबद्ध, ऑक्सफोर्ड अमेरिकन चार वार्षिक मुद्दों में कथा, गैर-कथा और कविता प्रकाशित करता है, और सामान्य उत्कृष्टता में 2016 के राष्ट्रीय पत्रिका पुरस्कार सहित कई राष्ट्रीय पत्रिका पुरस्कार प्राप्त कर चुका है। फाउंडेशन जॉन टी. एज के स्थानीय किराया कॉलम के साथ-साथ ओसायी एंडोलिन द्वारा लिखित छह-भाग वाली वेब श्रृंखला के साथ ऑनलाइन वृत्तचित्र वीडियो की एक श्रृंखला का समर्थन करता है।

भोजन और कुकरी पर ऑक्सफोर्ड संगोष्ठी

जूलिया ने खाद्य और #038 कुकरी पर ऑक्सफोर्ड संगोष्ठी में भाग लिया - भोजन, इसकी संस्कृति और इसके इतिहास पर एक वार्षिक, सप्ताहांत-लंबा सम्मेलन सेंट कैथरीन कॉलेज, ऑक्सफोर्ड, इंग्लैंड में आयोजित किया गया। 1981 के बाद से, संगोष्ठी हाथ में विषय के बारे में गंभीर और उत्साही चर्चा के लिए अंतरराष्ट्रीय विद्वानों, खाद्य लेखकों, पत्रकारों, रसोइये, वैज्ञानिकों, समाजशास्त्रियों, मानवविज्ञानी और शौकीनों के एक अंतःविषय मिश्रण को एक साथ लाती है। संगोष्ठी के विषयों में शामिल हैं: “खाद्य और सामग्री संस्कृति,” “लिपटे और भरवां खाद्य पदार्थ,” “बीज” और “खाद्य और कुकरी: रसोई में विज्ञान का प्रभाव।” फाउंडेशन। एक छात्रवृत्ति कार्यक्रम का समर्थन करता है जो छात्रों को संगोष्ठी में भाग लेने में मदद करता है, जो बदले में ऑक्सफोर्ड संगोष्ठी के खाद्य विद्वानों की अगली पीढ़ी को शामिल करने पर रणनीतिक ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है।

अमेरिकी इतिहास का स्मिथसोनियन राष्ट्रीय संग्रहालय

नवंबर 2001 में, जब जूलिया ने अपने मूल कैलिफ़ोर्निया लौटने के लिए 42 साल का मैसाचुसेट्स घर छोड़ा, तो उन्होंने स्मिथसोनियन नेशनल म्यूज़ियम ऑफ़ अमेरिकन हिस्ट्री (NMAH) को अपनी रसोई दान कर दी। संग्रहालय में “बोन एपीटिट बनने के लिए रसोई का पुनर्निर्माण, परिवहन और पुनर्निर्माण किया गया था! स्मिथसोनियन में जूलिया चाइल्ड की रसोई का 8221, जो 2002 में खुला, और संग्रहालय के सबसे लोकप्रिय प्रदर्शनों में से एक रहा है। २०१२ में जूलिया की शताब्दी के संयोजन में, NMAH ने एक नई प्रदर्शनी खोली: भोजन: अमेरिकी तालिका को बदलना 1950-2000, जिसमें इसके प्रवेश द्वार के रूप में एक नई और बेहतर जूलिया की रसोई की पुनः स्थापना शामिल थी। फाउंडेशन प्रदर्शनी और इसकी सामग्री के चल रहे संरक्षण का समर्थन करना जारी रखता है, साथ ही NMAH में शैक्षिक कार्यक्रमों का समर्थन करता है, जो पाक इतिहास और शिक्षा पर ध्यान केंद्रित करता है, जैसे कि अमेरिकी खाद्य इतिहास परियोजना, इसकी “किचन कैबिनेट” संचालन समिति और इसका हालिया बगीचे में खाना ग्रीष्मकालीन श्रृंखला।

अमेरिका भर में चम्मच

जूलिया खाना पकाने की खुशियाँ और परिवार और दोस्तों के साथ मेज के आनंद को साझा करने के लिए एक भावुक वकील थीं। स्पून्स अक्रॉस अमेरिका स्वस्थ खाने के लाभों के बारे में बच्चों, शिक्षकों और परिवारों को शिक्षित करने के लिए समर्पित है। विभिन्न ग्रेड स्तरों के अनुरूप हाथों पर खाना पकाने और पोषण कार्यक्रमों की एक श्रृंखला के माध्यम से, स्पून्स अक्रॉस अमेरिका का उद्देश्य न्यूयॉर्क शहर के बच्चों को जीवन में एक स्वस्थ शुरुआत के साथ-साथ स्वस्थ, स्वादिष्ट भोजन के लिए आवश्यक उपकरण देना है। इन वर्षों में, फाउंडेशन ने कई चम्मच पहलों का समर्थन किया है, जिसमें द डिनर पार्टी प्रोजेक्ट, पांचवीं कक्षा के छात्रों के लिए एक आठ-सप्ताह, परिवार-केंद्रित शैक्षिक कार्यक्रम शामिल है, जिसमें मौसमी भोजन योजना, पोषण, खाद्य सुरक्षा, टेबल सेटिंग, शिष्टाचार और खाना पकाने, सभी शामिल हैं। एक डिनर पार्टी में समापन जिसमें छात्र अपने परिवारों को आमंत्रित करते हैं। फाउंडेशन ने टेक-ए-स्वाद विद स्पून, तीसरे ग्रेडर के लिए एक अन्वेषण-आधारित कार्यक्रम और दूसरे ग्रेडर के लिए एक खाद्य और साक्षरता कार्यक्रम फार्म टू बुक का भी समर्थन किया है।


अंतर्वस्तु

अनुदान स्मारक संघ का निर्माण संपादित करें

23 जुलाई, 1885 को, ग्रांट की 63 वर्ष की आयु में न्यूयॉर्क के विल्टन में गले के कैंसर से मृत्यु हो गई। ग्रांट की मृत्यु के कुछ घंटों के भीतर, न्यूयॉर्क शहर के मेयर विलियम रसेल ग्रेस ने जूलिया को एक टेलीग्राम भेजा, जिसमें न्यूयॉर्क शहर को ग्रांट और जूलिया दोनों के लिए कब्रगाह बनाने की पेशकश की गई थी। ग्रांट की एकमात्र वास्तविक इच्छा जब वह मर गया तो वह अपनी पत्नी के बगल में था जब उसे दफनाया गया था। व्यवहार में इसने सभी सैन्य कब्रिस्तानों और प्रतिष्ठानों (जैसे वेस्ट प्वाइंट) को विचार से हटा दिया, क्योंकि उन्होंने उस समय महिलाओं को हस्तक्षेप करने की अनुमति नहीं दी थी। [३] ग्रांट का परिवार उनके अवशेषों को न्यूयॉर्क शहर में दफनाने के लिए सहमत हो गया। [४] ग्रेस ने ग्रांट के सम्मान में एक राष्ट्रीय स्मारक के लिए समर्थन जुटाने के लिए अगले दिन प्रमुख न्यू यॉर्कर्स को एक पत्र लिखा: [४]

प्रिय महोदय: न्यू यॉर्क शहर, जो जनरल ग्रांट का अंतिम विश्राम स्थल है, महान सैनिक की स्मृति में एक राष्ट्रीय स्मारक के निर्माण के लिए एक आंदोलन शुरू करे, और वह करे अच्छी तरह से और पूरी तरह से उसका हिस्सा, मैं सम्मानपूर्वक आपसे एक समिति के रूप में इस उद्देश्य के लिए न्यूयॉर्क शहर के नागरिकों द्वारा सदस्यता लेने के लिए कोटा बढ़ाने के तरीकों और साधनों पर विचार करने का अनुरोध करता हूं, और आपसे अनुरोध करता हूं कि आप आयोजित होने वाली बैठक में भाग लेंगे। अगले मंगलवार, 28 तारीख को, तीन बजे मेयर कार्यालय में। [४]

प्रारंभिक बैठक में 85 न्यू यॉर्कर्स ने भाग लिया जिन्होंने संगठन पर समिति की स्थापना की। इसके अध्यक्ष पूर्व राष्ट्रपति चेस्टर ए आर्थर थे। इसके सचिव रिचर्ड थिओडोर ग्रीनर थे। संगठन को अनुदान स्मारक संघ (जीएमए) के रूप में जाना जाएगा। [५]

फंडिंग एडिट

ग्रांट मॉन्यूमेंट एसोसिएशन ने मूल रूप से स्मारक के कार्य या संरचना की घोषणा नहीं की थी, हालांकि, ग्रांट के सम्मान में किसी भी स्मारक के विचार ने सार्वजनिक समर्थन प्राप्त किया। [५] वेस्टर्न यूनियन ने २९ जुलाई को ५,००० डॉलर का दान दिया, जिस दिन समिति ने अपने प्रस्ताव की घोषणा की थी। [५] जीएमए को बड़ी और छोटी राशि का दान मिलता रहा। एक सदस्यता बैठक में, न्यूयॉर्क राज्य के पूर्व गवर्नर अलोंजो कॉर्नेल ने $ 1 मिलियन का धन उगाहने का लक्ष्य प्रस्तावित किया। [६] निजी उद्योगों जैसे बीमा और लौह-व्यापारिक कंपनियों ने परियोजना के लिए धन दान किया। कंज्यूमर कोल कंपनी द्वारा बेचे गए प्रत्येक टन कोयले के लिए, उसने GMA को 37½ सेंट का एक बड़ा दान दिया। [७] हालांकि राष्ट्रपति ग्रांट के स्मारक के लिए बहुत उत्साह था, लेकिन राज्य के बाहर प्रेस द्वारा व्यक्त की गई नकारात्मक जनमत के बढ़ने से प्रारंभिक धन उगाहने के प्रयासों को दबा दिया गया था। [८] क्ले काउंटी एंटरप्राइज ब्राजील में, इंडियाना ने लिखा, "हमारे पास उपक्रम में न्यूयॉर्क के लिए एक प्रतिशत भी नहीं है, और हम सलाह देंगे कि इंडियाना से करोड़पति शहर को एक डॉलर की मदद न भेजी जाए। अगर न्यूयॉर्क के अरबों लोग इसे सुशोभित करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। शहर। अवशेषों को वाशिंगटन या किसी अन्य अमेरिकी शहर में रखा जाए।" (11 सितंबर) [8]

विपक्ष इस विचार में मुखर था कि स्मारक वाशिंगटन में होना चाहिए, डीसी मेयर ग्रेस ने सार्वजनिक रूप से अपने पति के लिए न्यू यॉर्क साइट के लिए श्रीमती ग्रांट के औचित्य को अपने पति के लिए विश्राम स्थल के रूप में जारी करके विवाद को शांत करने की कोशिश की:

रिवरसाइड को मैंने और मेरे परिवार ने मेरे पति जनरल ग्रांट की कब्रगाह के रूप में चुना था। पहला, क्योंकि मेरा मानना ​​था कि न्यूयॉर्क उनकी प्राथमिकता थी। दूसरा, यह उस निवास के निकट है, जिस पर मैं जब तक जीवित रहूंगा, रहने की आशा करता हूं, और जहां मैं अक्सर उनके विश्राम-स्थल पर जा सकूंगा। तीसरा, मैंने विश्वास किया है, और अब मुझे विश्वास हो गया है कि कब्र पर उनके जितने देशवासी होंगे, उतने किसी अन्य स्थान पर होंगे। चौथा, न्यू यॉर्क में एक पार्क का प्रस्ताव पहला था, जिसे जनरल ग्रांट द्वारा स्वयं लगाई गई एकमात्र शर्त के लिए मनाया गया और अनारक्षित रूप से सहमति दी गई, अर्थात्, मेरे पास उनकी तरफ एक जगह होनी चाहिए। [९]

आलोचना स्मारक के स्थान के बारे में बहस तक ही सीमित नहीं थी। के अनुसार दी न्यू यौर्क टाइम्स, GMA के आंतरिक प्रबंधन से असंतोष था। भले ही GMA के सदस्य न्यूयॉर्क के सबसे धनी सदस्यों में से थे, फिर भी वे उस प्रयास के लिए तुलनात्मक रूप से छोटा दान कर रहे थे जिसे वे स्वयं बढ़ावा दे रहे थे। दी न्यू यौर्क टाइम्स सदस्यों को "एक कार्यालय में चुपचाप बैठना और स्वेच्छा से दिए गए धन के लिए रसीदों पर हस्ताक्षर करना" के रूप में चित्रित किया। [१०] इस प्रारंभिक चरण में, GMA के पास इस बात का कोई मॉडल नहीं था कि स्मारक क्या होना चाहिए, वह अपने उद्देश्य की व्याख्या किए बिना दान मांगता रहा, जिसने दाताओं को निराश और हतोत्साहित किया। [११] जोन वॉ ने अपनी पुस्तक में औसत नागरिक की भावनाओं को कैद किया, अमेरिकी हीरो अमेरिकी मिथक: "नागरिकों को एक स्मारक बनाने के लिए पैसा क्यों देना चाहिए जिसका आकार अभी भी एक रहस्य था?" [१२] जीएमए ने पांच साल बाद तक स्मारक के लिए एक निश्चित योजना का प्रस्ताव नहीं दिया। [१३] अपने पहले कुछ वर्षों के दौरान, जीएमए मूल रूप से अलोंजो कॉर्नेल द्वारा निर्धारित धन उगाहने की उम्मीदों से कम हो गया। पहले वर्ष, १८८५ में, GMA ने $१११,००० से अधिक जुटाए, जो उसके लक्ष्य का १०% था। इसके बाद के दो वर्षों में इसने केवल 10,000 डॉलर जुटाए। धन उगाहने की धीमी गति के कारण कुछ ट्रस्टियों ने इस्तीफा दे दिया। संरचना के लिए अभी तक कोई डिजाइन मौजूद नहीं था, और इस तरह के डिजाइन के बिना, यह माना जाता था कि धन उगाहने के प्रयास कम ही रहेंगे। [ प्रशस्ति - पत्र आवश्यक ]


अंतर्वस्तु

जूलिया डेंट ग्रांट का जन्म 6 जून 1876 को व्हाइट हाउस में हुआ था। वह फ्रेडरिक डेंट ग्रांट और उनकी पत्नी इडा मैरी होनोरे (1854-1930) की पहली संतान थीं, जो फ्रांसीसी वंश के हेनरी होनोर की बेटी थीं, जिन्होंने अपना भाग्य बनाया था। शिकागो अचल संपत्ति। उनका नाम उनकी दादी, फर्स्ट लेडी जूलिया ग्रांट नी डेंट के नाम पर रखा गया था। उसके जन्म के समय, उसके पिता को लेफ्टिनेंट कर्नल के पद के साथ चौथी अमेरिकी कैवलरी रेजिमेंट में नियुक्त किया गया था। जब जूलिया 5 साल की थी, उसके पिता ने अपने संस्मरण लिखने में अपने पिता, पूर्व राष्ट्रपति ग्रांट की सहायता के लिए सेना से अनुपस्थिति की छुट्टी ले ली।

जूलिया के पास अपने दादाजी की यादें थीं, जिनकी मृत्यु 9 वर्ष की उम्र में हो गई थी। गंभीर वित्तीय असफलताओं के कारण, उनका परिवार न्यू जर्सी के लॉन्ग ब्रांच में अपने दादा-दादी के साथ रहने के लिए आया था [2] और उन्होंने अपने दादा के जीवन का अंतिम वर्ष (1884-1885) उनके साथ उनके घर में बिताया। उसके बारे में उसकी यादें स्पष्ट रूप से प्रिय थीं, क्योंकि उसे निम्नलिखित याद थे:

मेरे दादा बिल्कुल समलैंगिक नहीं थे, और मुझे उनकी हंसी कभी याद नहीं है, लेकिन हमारे बीच की बात बहुत दिलचस्प थी। उन्होंने हमेशा मुझे गंभीरता से लिया। मैंने पदोन्नत महसूस किया और उनके साथी के रूप में अपनी स्थिति को जीने के लिए इच्छुक महसूस किया। कभी-कभी वह मेरे कान या मेरे गाल पर चुटकी लेता था और धीरे से कहता था, 'जूलियाना जॉनसन, तुम रोओ मत,' और यह मुझे चिढ़ाता था। लेकिन आम तौर पर उसने मेरा गुदगुदा हाथ अपनी हथेली पर रखा, और हमने गिनना सीख लिया fingers and dimples together sometimes I made a mistake and sometimes he did so, letting me correct him. And he taught me "cat's cradle" with a string. We walked together hand in hand, silent frequently, but at other moments talking of our surroundings , and he called me habitually "my pet," or "my big pet," which made me very proud. I was not at all afraid of him, for he had a charming, gentle way of acting always, and though his face was generally grave, now and then a sudden gleam lighted up the eyes and made them seem to smile in answer to my chatter.

In 1889, President Benjamin Harrison appointed Julia's father as United States minister to Austria-Hungary. The Grant family traveled together to Austria-Hungary. After Grover Cleveland became president, Grant was confirmed to continue in his post in Europe. Julia made her formal début into society in Vienna, at the court of Empress Elisabeth of Austria. Frederick Dent Grant resigned his position as US ambassador in 1893, [3] whereupon the family returned to New York.

Immediately after her father's tenure (1883–1887) as a police commissioner of the New York Police Department, Julia Dent Grant traveled to Europe in the company of her maternal aunt, Bertha Palmer (née Honoré) who was representing the Board of Lady Managers of the World's Columbian Exposition (Chicago World's Fair.) From 1891 to 1893, aunt and niece travelled throughout Europe to promote interest in the Exposition as well as to collect art. Julia met Prince Mikhail Cantacuzène, who was attached to the Russian embassy in Rome. [4] Prince Michael (or Mikhail) was Prince Mikhail Cantacuzène, son of Prince Mikhail Rodionovich Cantacuzène and Elizabeth Siscard, was born on 29 April 1875 in Odessa, Russia. He was a distant relative of Grigorii L'vovich Kantakuzen, who was the Russian representative to the U.S. from 1892 to 1895. [5] Two weeks after their first meeting in Rome, Prince Cantacuzène followed Julia to Cannes, ostensibly to serve under Grand Duke Kyrill. After a courtship of two days, the couple became engaged in Cannes, [6] then embarked upon four months of wedding preparation, during which time they were separated. The couple married at Beaulieu, an Astor home which her aunt Bertha Palmer had leased for the summer season, in Newport, Rhode Island, in a small, private Russian Orthodox ceremony the evening of 24 September 1899. [7] [8] The following day at noon there was an Episcopal Church wedding service in All Saints' Memorial Chapel, Newport. [9] [10]

Prince and Princess Cantacuzène resided in St. Petersburg (later Petrograd) or at their estate in Ukraine during their early married years, with the Princess giving birth to their three children, Mikhail Mikhailovich, Barbara or "Bertha" Mikhailovna, and Zinaida Mikhailovna. Princess Cantacuzène remained in St. Petersburg during World War I in which Prince Cantacuzène served as aide-de-camp and later Major-General, and finally General, in the service of Tsar Nicholas II. He served with distinction and was wounded in battle in 1914 as commander of the South Russia Cossacks, in 1915 he led 15,000 men in what has been called the last great cavalry charge against a fortified position in military history. [4] The family left Russia in the aftermath of the Russian Revolution in 1917, they escaped from Petrograd with her jewels sewn into her clothing, and escaped via Finland to the United States. The couple moved to Washington, D.C. and attempted to attract support for a counter-revolution in Russia, but after news of the assassination of the Tsar and of his brother, Grand Duke Michael Alexandrovich of Russia, ended their activism. The couple relocated to Sarasota, Florida, joining the firm founded by her aunt Bertha Palmer.

Prince and Princess Cantacuzène divorced on 27 October 1934, [11] after which Mrs. Julia Grant Cantacuzène, having re-established her U.S. citizenship and reverted to non-aristocratic title and style, moved back to her native Washington, D.C.

बच्चे संपादित करें

  • Prince Mikhail Mikhailovitch Cantacuzène, Count Spéransky (b. 21 July 1900, St. Petersburg, d. December 1972 [12] ), married firstly Clarissa Curtis, daughter of Thomas Pelham Curtis and Frances Kellogg Small, secondly Florence Bushnell Carr, thirdly Florence Clarke Hall. He had a son and a daughter from his first marriage. [13]
  • Princess Barbara Mikhailovna Cantacuzène, Countess Spiransky (b. 27 March 1904, St. Petersburg, d. 1991 [14] ) married firstly Bruce Smith, secondly William Durrell Siebern. [15] She was known as Bertha. She had a son by her first husband, named Bruce Smith, as well. [14]
  • Princess Zinaida Mikhailovna Cantacuzène, Countess Spéransky (b. 17 September 1908, St. Petersburg, d. 1984 [14] ) married Sir John Coldbrook Hanbury-Williams, son of Major-General Sir John Hanbury-Williams and Annie Emily Reiss. [13] She was known as Ida. She had three children, a son and two daughters. [14]

She was survived, at her death, by her daughters, six grandchildren, 22 great-grandchildren, and three great-great-grandchildren. [16]

Cantacuzène was the author of numerous articles which appeared in the न्यूयॉर्क टाइम्स, शनिवार शाम की पोस्ट, तथा Woman's Home Companion [4] Her books included, "Russian People Revolutionary Recollections," (1919) "Revolutionary Days Recollections of Romanoffs and Bolsheviki, 1914–1917," (1920) and "My Life Here and There." (1922) All of her books were published in the U.S. by Charles Scribner's Sons, and in London by the firm of Chapman & Hall. "Revolutionary Days" (with selections from "My Life Here and There") was republished in December 1999 by R.R. Donnelley & Sons Company.

She was a founder of the Sulgrave Club, where she lunched regularly until 1970. She was active in the White Russian community in Washington. She went blind before she turned 80 years old, but regained partial eyesight two weeks before she turned 90. [16] She died in Washington on October 4, 1975, at the age of 99, and is buried at the National Cathedral.


Who Owned Slaves?

“Many Northern civilians owned slaves. Prior to, during and even after the War of Northern Aggression.”

“Mommy, he did it too!” is rarely a cogent or convincing form of historical argument, especially when — as in this case — one is referring to actions that were very different in degree and time.

It is true that slavery was not unique to the South: Both during the colonial era and after independence, slavery existed in areas that now comprise what we consider “Northern” states. But the suggestion that “many Northern civilians” owned slaves at the time of the Civil War is flat out wrong. All of the Northern states, with a single arguable exception, had (by law or by practice) ended slavery within their borders long before the Civil War began.

Where did legalized slavery still exist in the North in 1861? Only in Delaware, a state which was far from being undeniably a “Northern” state: depending upon the criteria used, one could justifiably have pegged Delaware at the time of the Civil War as being Northern, Southern, Mid-Atlantic, or some combination thereof. Either way, even though legislative efforts to abolish slavery in Delaware had been unsuccessful, by the time of the 1860 census 91.7% of Delaware’s black population was free, and fewer than 1,800 slaves remained in the state — hardly a condition supportive of the notion that “many” Northerners owned slaves.

Although Missouri, Kentucky, and Maryland never formally seceded from the Union, they were not “Northern” states in either a geographic or a cultural sense. All were home to substantial pro-Confederate elements and contributed significant numbers of troops to the Confederate side during the Civil War. Kentucky and Missouri were both claimed as member states by the Confederacy and were represented in the Confederate Congress, and Maryland remained in the Union primarily because U.S. troops quickly imposed martial law and garrisoned the state to head off secession efforts. (Maryland had to be kept in the Union by any means necessary, else the United States capital in the District of Columbia would have been completely enclosed within Confederate territory.) The state of New Jersey was something of an outlier. Although the New Jersey legislature passed a gradual emancipation measure in 1804 and permanently abolished slavery in 1846, the state allowed some former slaves to be reclassified as “apprentices for life” — a condition that could be considered slavery in all but name. Nonetheless, the 1860 census recorded only 18 slaves in all of New Jersey.


बाद का जीवन

After leaving office, Ulysses and Julia Grant set forth on a round-the-world trip in May 1877. Grant’s reputation as the man who had saved the American Union having preceded him, he was greeted everywhere as a conquering hero. In Great Britain he and his wife were feted by Queen Victoria at Windsor Castle they also met Benjamin Disraeli. In Germany they were greeted by Otto von Bismarck and in Japan they shook hands with the emperor. Americans were delighted with these reports from overseas. The Grants themselves were left pondering their good fortune.

In 1879 Grant found that a faction of the Republican Party was eager to nominate him for a third term. Although he did nothing to encourage support, he received more than 300 votes in each of the 36 ballots of the 1880 convention, which finally nominated James A. Garfield. In 1881 Grant bought a house in New York City and began to take an interest in the investment firm of Grant and Ward, in which his son Ulysses, Jr., was a partner. Grant put his capital at the disposal of the firm and encouraged others to follow. In 1884 the firm collapsed, swindled by Ferdinand Ward. This impoverished the entire Grant family and tarnished Grant’s reputation.

In 1884 Grant began to write reminiscences of his campaigns for the Century Magazine and found this work so congenial that he began his memoirs. Despite excruciating throat pain, later diagnosed as cancer, he signed a contract with his friend Mark Twain to publish the memoirs and resolved grimly to complete them before he died. (For an account of Grant’s experience writing his memoirs, देख Sidebar: Translating Thought into Action: Grant’s व्यक्तिगत संस्मरण.) In June 1885 the Grant family moved to a cottage in Mount McGregor, New York, in the Adirondack Mountains, and a month later Grant died there. A funeral cortege seven miles long accompanied his coffin to a temporary vault in New York City’s Riverside Park. In 1897, on the 75th anniversary of his birth, his remains were removed to a magnificent neoclassical granite tomb at Riverside Drive on Morningside Heights in Manhattan. The project, supervised by the Grant Monument Association, was paid for by almost 100,000 contributions. A million people turned out for the dedication proceedings, with Pres. William McKinley among the dignitaries in attendance.

Grant’s Tomb, designed by the architect John Duncan, is one of the largest mausoleums in the world, 150 feet (45 metres) high, with a domed rotunda and allegorical relief figures representing episodes in Grant’s life. Two figures representing victory and peace support a granite block containing Grant’s epitaph, his own words, “Let us have peace.” The centre crypt contains two sarcophagi. Julia Grant, who lived until 1902, was interred beside her husband, as they had planned. It was said that the idea of a single burial place for the both of them stemmed from Grant’s visit to the tomb of Ferdinand and Isabella in Spain.

Grant completed his memoirs shortly before his death. Written with modesty and restraint, exhibiting equanimity, candour, and a surprisingly good sense of humour, they retain high rank among military autobiographies.


Julia Dent Grant

Julia Boggs Dent Grant, hailing from a plantation near St. Louis, was the wife of United States war hero and the 18th President, Ulysses S. Grant. She served as First Lady of from 1869 to 1877.

Quite naturally, shy young Lieutenant Grant lost his heart to friendly Julia and made his love known, as he said himself years later, “in the most awkward manner imaginable.” She told her side of the story–her father opposed the match, saying, “the boy is too poor,” and she answered angrily that she was poor herself. The “poverty” on her part came from a slave-owner’s lack of ready cash.

Daughter of Frederick and Ellen Wrenshall Dent, Julia had grown up on a plantation near St. Louis in a typically Southern atmosphere. In memoirs prepared late in life–unpublished until 1975–she pictured her girlhood as an idyll: “one long summer of sunshine, flowers, and smiles…” She attended the Misses Mauros’ boarding school in St. Louis for seven years among the daughters of other affluent parents. A social favorite in that circle, she met “Ulys” at her home, where her family welcomed him as a West Point classmate of her brother Frederick soon she felt lonely without him, dreamed of him, and agreed to wear his West Point ring.

Julia and her handsome lieutenant became engaged in 1844, but the Mexican War deferred the wedding for four long years. Their marriage, often tried by adversity, met every test they gave each other a life-long loyalty. Like other army wives,”dearest Julia” accompanied her husband to military posts, to pass uneventful days at distant garrisons. Then she returned to his parents’ home in 1852 when he was ordered to the West.

Ending that separation, Grant resigned his commission two years later. Farming and business ventures at St. Louis failed, and in 1860 he took his family–four children now–back to his home in Galena, Illinois. He was working in his father’s leather goods store when the Civil War called him to a soldier’s duty with his state’s volunteers. Throughout the war, Julia joined her husband near the scene of action whenever she could.

After so many years of hardship and stress, she rejoiced in his fame as a victorious general, and she entered the White House in 1869 to begin, in her words, “the happiest period” of her life. With Cabinet wives as her allies, she entertained extensively and lavishly. Contemporaries noted her finery, jewels and silks and laces. Upon leaving the White House in 1877, the Grants made a trip around the world that became a journey of triumphs. Julia proudly recalled details of hospitality and magnificent gifts they received.

But in 1884 Grant suffered yet another business failure and they lost all they had. To provide for his wife, Grant wrote his famous personal memoirs, racing with time and death from cancer. The means thus afforded and her widow’s pension enabled her to live in comfort, surrounded by children and grandchildren, till her own death in 1902. She had attended in 1897 the dedication of Grant’s monumental tomb in New York City where she was laid to rest. She had ended her own chronicle of their years together with a firm declaration: “the light of his glorious fame still reaches out to me, falls upon me, and warms me.”


Julia Grant - History


Julia Dent Grant

Quite naturally, shy young Lieutenant Grant lost his heart to friendly Julia and made his love known, as he said himself years later, "in the most awkward manner imaginable." She told her side of the story--her father opposed the match, saying, "the boy is too poor," and she answered angrily that she was poor herself. The "poverty" on her part came from a slave-owner's lack of ready cash.

Daughter of Frederick and Ellen Wrenshall Dent, Julia had grown up on a plantation near St. Louis in a typically Southern atmosphere. In memoirs prepared late in life--unpublished until 1975--she pictured her girlhood as an idyll: "one long summer of sunshine, flowers, and smiles&hellip" She attended the Misses Mauros' boarding school in St. Louis for seven years among the daughters of other affluent parents. A social favorite in that circle, she met "Ulys" at her home, where her family welcomed him as a West Point classmate of her brother Frederick soon she felt lonely without him, dreamed of him, and agreed to wear his West Point ring.

Julia and her handsome lieutenant became engaged in 1844, but the Mexican War deferred the wedding for four long years. Their marriage, often tried by adversity, met every test they gave each other a life-long loyalty. Like other army wives,"dearest Julia" accompanied her husband to military posts, to pass uneventful days at distant garrisons. Then she returned to his parents' home in 1852 when he was ordered to the West.

Ending that separation, Grant resigned his commission two years later. Farming and business ventures at St. Louis failed, and in 1860 he took his family--four children now--back to his home in Galena, Illinois. He was working in his father's leather goods store when the Civil War called him to a soldier's duty with his state's volunteers. Throughout the war, Julia joined her husband near the scene of action whenever she could.

After so many years of hardship and stress, she rejoiced in his fame as a victorious general, and she entered the White House in 1869 to begin, in her words, "the happiest period" of her life. With Cabinet wives as her allies, she entertained extensively and lavishly. Contemporaries noted her finery, jewels and silks and laces. Upon leaving the White House in 1877, the Grants made a trip around the world that became a journey of triumphs. Julia proudly recalled details of hospitality and magnificent gifts they received.

But in 1884 Grant suffered yet another business failure and they lost all they had. To provide for his wife, Grant wrote his famous personal memoirs, racing with time and death from cancer. The means thus afforded and her widow's pension enabled her to live in comfort, surrounded by children and grandchildren, till her own death in 1902. She had attended in 1897 the dedication of Grant's monumental tomb in New York City where she was laid to rest. She had ended her own chronicle of their years together with a firm declaration: "the light of his glorious fame still reaches out to me, falls upon me, and warms me."